做餐饮的老板们,是不是经常头疼这个事儿?
客人进店,第一眼看啥?
肯定是菜单啊。
但你有没有发现,有些店装修挺高档,菜单却做得像小广告传单,字小得跟蚂蚁似的,排版乱糟糟的,客人看半天都找不到想吃的菜。
结果呢?客人体验差,点单慢,服务员累得半死,还老出错。
其实,这真不是服务员笨,是工具没选对。
以前我们做菜单,要么找广告公司,一张图几百块,改个字还得重新印刷,费时费力还费钱。
要么自己用PS搞,好家伙,非专业人士弄半天,做出来的东西土得掉渣,根本不符合现在年轻人的审美。
现在这年头,谁还搞那些虚头巴脑的。
我最近就在琢磨怎么帮朋友优化他们的线上菜单,试了好几个工具,最后发现,用专门的菜单设计制作app才是正解。
这玩意儿真不是噱头,是实打实能提升翻台率和客单价的神器。
咱不说那些大道理,直接上干货。
第一步,别再去想什么复杂的代码了,也别去求爷爷告奶奶找设计师。
直接下载一个口碑好的菜单设计制作app。
现在市面上这类工具挺多,选那种模板多、操作简单、支持高清图片上传的。
我朋友用的那个,里面全是现成的行业模板,中餐、西餐、奶茶店都有。
你不用从零开始,直接套模板,就像玩拼图一样简单。
第二步,拍照是关键。
很多老板觉得,菜拍得好看没用,好吃就行。
大错特错。
现在都是“手机先吃”的时代。
你菜单上的图要是看着没食欲,客人根本不想点。
用app里的修图功能,稍微调调亮度、饱和度,让菜品看起来油润光亮,瞬间食欲大开。
注意,别过度美化,不然客人吃的时候落差太大,差评就来了。
真实案例分享下。
我有个开小面馆的朋友,之前菜单就是张A4纸打印的,客人点单经常问:“老板,这个辣度咋选?”
后来他用了菜单设计制作app,把菜单做成了电子版的。
每个菜品旁边都标清楚了辣度、推荐搭配,还加了动态视频展示制作过程。
结果怎么样?
客人自助扫码点餐,服务员不用一直跑堂问需求,出错率几乎为零。
而且因为图片诱人,客人顺手就多点了两杯饮料。
一个月下来,营业额涨了20%多。
这可不是我瞎编,是他发微信跟我炫耀的。
第三步,数据追踪。
这点很多传统老板容易忽略。
好的菜单设计制作app,后台能看到哪些菜点击率高,哪些菜没人看。
这就好比你在店里装了监控,知道客人喜欢往哪走。
对于那些点击率低、销量差的“僵尸菜”,果断下架或者优化图片文案。
把流量集中在高利润、高销量的爆款上。
这就叫精细化运营。
当然,也不是说用了这个app就万事大吉了。
你得定期更新。
比如季节变了,推个春季限定菜;或者搞活动,换个主题背景。
保持新鲜感,老顾客才愿意反复看。
还有啊,别光盯着线上。
线下桌贴、台卡,也可以生成二维码,扫码直接跳转到你精心设计的电子菜单。
线上线下打通,体验才流畅。
最后给各位老板几个真心建议。
第一,别贪便宜。
免费工具往往广告多,体验差,影响品牌形象。
花点小钱买个专业版,省心省力。
第二,注重细节。
字体大小要适中,颜色搭配要舒适,别搞那种大红大绿的荧光色,看着眼晕。
第三,保持更新。
菜单不是一劳永逸的,要根据反馈不断优化。
如果你还在为菜单头疼,或者想提升点餐效率,真的建议试试这种数字化工具。
别等同行都跑起来了,你还在用纸质菜单手忙脚乱。
有具体操作问题,或者不知道选哪个app靠谱的,欢迎在评论区留言,或者私信我,咱们一起聊聊怎么让菜单帮你多赚钱。
记住,细节决定成败,菜单虽小,门道不少。
本文关键词:菜单设计制作app